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2010年04月25日 たけのこが旬です。

さかいがわ直売所では、朝採りのみずみずしく新鮮なたけのこが良く売れています。

煮物、てんぷら、味噌汁、炊き込みご飯などといろいろな料理に使われ美味しく召し上がって

いただいております。それから、他の山菜ではこごみ、わらび、山椒、やま吹きなどがでております。昔から

のシンプルな料理法と若い方のアイデア料理で美味しくいただいております。お店に来てお友達になる方

が増えていますので気軽にお声をかけて聞いてくださいね。

優しく教えてくれますよ。

 

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